Quando fazemos uma viagem internacional, é comum nos depararmos com destinos onde não conhecemos o idioma local, especialmente em países onde a língua pode ser desafiadora. Nesses casos, o inglês se torna uma ferramenta valiosa, sendo uma língua amplamente falada, mesmo que apenas em níveis básicos, em países com forte apelo turístico.
Pensando em facilitar sua próxima viagem, preparamos um guia completo para ajudá-lo a se comunicar em inglês em restaurantes no exterior. Desde frases prontas para pedir uma mesa até o vocabulário relacionado a comidas e bebidas, este artigo tem tudo que você precisa para aproveitar ao máximo sua experiência gastronômica durante sua viagem.
Aqui neste diretório do blog você também encontra diversas outras dicas para se preparar para a sua viagem internacional.
Por que o Inglês é Importante em Restaurantes no Exterior?
No exterior, especialmente em áreas turísticas, os restaurantes costumam ter cardápios e funcionários que falam inglês para atender aos turistas. Saber se comunicar em inglês em restaurantes facilita o processo de pedir comida, fazer perguntas sobre o menu e até mesmo resolver problemas durante a refeição.
Como Utilizar este Guia?
Este guia foi projetado para ajudar os viajantes brasileiros a se comunicarem em inglês em restaurantes no exterior. Ele inclui um vocabulário essencial, frases úteis e dicas práticas para fazer pedidos, perguntar sobre o menu, solicitar a conta e muito mais.
Vocabulário Essencial em Inglês e Português:
Na maioria dos restaurantes é comum ter pelo menos dois tipos de cardápio, sendo um deles o escrito todo em inglês.
Para que não seja necessário fazer pedidos no chutômetro, mais abaixo eu te conto a tradução das palavras que você pode encontrar nesse cardápio, como nome de bebidas, comidas e até mesmo formas de preparo das mesmas.
Bebidas (Drinks):
- Água / Água Engarrafada / Água da Torneira – Water / Bottled Water / Tap Water
- Água sem Gás – Still Water
- Água com Gás – Sparkling Water
- Café – Coffee
- Chá – Tea
- Chá Gelado – Iced Tea
- Refrigerante – Soda/Coke
- Leite – Milk
- Limonada – Lemonade
- Suco de Laranja / Mação / Limão – Orange Juice / Apple Juice / Lemonade
- Cerveja – Beer
- Vinho Tinto – Red Wine
- Vinho Branco – White Wine
- Coquetel – Cocktail
- Licor – Liqueur
- Cidra de Maçã – Apple Cider
Comidas (Foods):
- Ovo – Egg
- Carne – Meat
- Porco – Pork
- Frango – Chicken
- Frutos do Mar – Seafood
- Peixe – Fish
- Camarão – Shrimp
- Caranguejo – Crab
- Arroz – Rice
- Feijão – Bean
- Cogumelo – Mushroom
- Azeite – Oil
- Macarrão – Pasta
- Batata – Potato
- Legumes – Vegetables
- Fruta – Fruit
- Queijo – Cheese
- Pão – Bread
- Sal – Salt
- Pimenta – Pepper
- Salada – Salad
- Sopa – Soup
- Sobremesa – Dessert
- Bolo – Cake
Formas de Preparo (Cooking Styles):
- Assada – Roasted
- Cozida – Boiled
- Ao Forno – Baked
- Frito – Fried
- Grelhada – Grilled
- Recheada – Stuffed
- Mal Passada – Rare
- No Ponto – Medium
- Bem Passada – Well Done
- Defumada – Smoked
- Cozido ao Vapor – Steamed
- Cru – Raw
- Fresco – Fresh
Outros Termos em Inglês Essenciais em Restaurantes
- Garçom/Garçonete – Waiter/Waitress
- Pedido – Order
- Reserva – Reservation
- Cardápio – Menu
- Aperitivos – Appetizers
- Prato Principal – Main Course
- Acompanhamento – Sides
- Talheres – Silverware
- Guardanapos – Napkins
- Gorjeta – Tip
- Recibo – Receipt
- Imposto – Tax
Como se Comunicar (How to Communicate):
Chegando no Restaurante (Arriving at the Restaurant):
Ao chegar no restaurante, é importante saber como pedir uma mesa e, se necessário, fazer uma reserva.
- “Eu gostaria de uma mesa para [número de pessoas], por favor.” (I would like a table for [number of people], please.)
- “Eu fiz uma reserva.” (I have made a reservation.)
Número de pessoas para reserva no restaurante: ONE (uma), TWO (duas), THREE (três), FOUR (quatro), FIVE (cinco), SIX (seis), SEVEN (sete), EIGHT (oito), NINE (nove), TEN (dez)…
Ou se você estiver com interesse de fazer uma reserva no restaurante:
- I would like to make a reservation for [dia da semana que você gostaria]. – Eu gostaria de fazer uma reserva para …
- I would like to book a table for [dia da semana que você gostaria], – Eu gostaria de reservar uma mesa para …
Dias da semana para reservar uma mesa no restaurante: MONDAY (segunda), TUESDAY (terça), WEDNESDAY (quarta), THURSDAY (quinta), FRIDAY (sexta), SATURDAY (sábado), SUNDAY (domingo).
Fazendo o Pedido (Placing Your Order):
Antes de mais nada, você terá que pedir o cardápio do restaurante:
- “Posso ver o cardápio, por favor?” (“Can I see the menu, please?”)
- “Eu gostaria de ver o menu, por favor.” (“I would like to see the menu, please.”)
- “Posso ver o cardápio, por favor?” (“May I see the menu, please? “)
Depois que já estiver pronto para fazer seu pedido, é só falar:
- “Com licença, eu gostaria de fazer o pedido, por favor.” (“Excuse me, I would like to order, please.”)
Caso queira experimentar comidas novas, típicas do país, especialidades do restaurante, e opções vegetarianas você pode perguntar para o garçom:
- “O que você recomendaria?” (“What would you recommend?”)
- “Quais são as especialidades?” (“What are the specialties?”)
- “Vocês têm opções vegetarianas?” (“Do you have any vegetarian options?”)
Para fazer o seu pedido:
- I would like to order… (o nome da comida/bebida) – Eu gostaria de pedir…
- May I have … (o nome da comida/bebida), please? – Posso ter … , por favor?
- I’ll go with the (o nome da comida/bebida), please. – Vou escolher … , por favor.
- I would like my steak rare/medium/well done. – Eu gostaria da minha carne mal passada/ao ponto/bem passada.
Além disso, uma dica bônus para quem é alérgico a alguma comida ( e para evitar passar aperto), segue estas frases:
- I have a food allergy, I can’t eat … (a comida que você tem alergia e não pode comer). Does this dish contain it? – Eu tenho alergia a … . Esse prato contém algum derivado?
- I can’t eat (a comida que você tem alergia e não pode comer). Does this dish contain it? – Eu não posso comer… Esse prato contém?
Também separei algumas frases que o funcionário do restaurante que for te atender pode chegar a falar:
- Hi, can I help you? – Olá, posso te ajudar?
- Are you ready to order? – Você está pronto para pedir?
- Would you like anything to drink?/What you would like to drink? – Você gostaria de beber alguma coisa?/ O que você gostaria de beber?
- Would you like a stater? – Você gostaria de uma entrada?
- Do you have questions about the menu? – Você tem alguma pergunta sobre o cardápio?
- Our specials are… (nome das especialidades do restaurante) – Nossas especialidades são…
- Would you like to order any dessert? – Gostaria de pedir alguma sobremesa?
- What would you like for the main course? – Qual vai ser o prato principal?
- Enjoy your meal! – Aproveite sua refeição!
Pedindo a Conta (Requesting the Bill):
Ao final da refeição, é importante saber como pedir a conta.
- “A conta, por favor.” (“The check, please.”)
- “Você pode me trazer a conta, por favor?” (Can you bring me the check, please?)
E, se te oferecerem algo a mais, um café, por exemplo, e você não quiser, é só falar:
- “Não, obrigada/o, só a conta, por favor.” (“No, thank you, just the check, please”)
Ademais, é bom saber que se estiver com mais pessoas e vocês forem dividir a conta, o termo é “split the check” e se for pagar sozinho, é “pick up the tab”.
As opções de pagamento geralmente são em dinheiro (cash) ou com cartão (card).
- “Eu gostaria de pagar com cartão/dinheiro.” (“I would like to pay with card/cash.”)
Pagando e Deixando Gorjeta (Paying and Tipping):
- “Quanto devo deixar de gorjeta?” (“How much should I tip?”)
A gorjeta é muito comum no exterior, já que elas geralmente são relacionadas com o seu grau de satisfação com o atendimento e o serviço do restaurante em geral. Mas esta cultura varia muito de acordo com o país.
Mas, de forma geral, podemos dizer que o raciocínio é o seguinte:
- 10% de gorjeta é, geralmente, o mínimo, e significa que você não ficou tão satisfeito.
- 15%: foi um serviço mais ou menos/bom.
- 20%: o serviço estava muito bom.
E aí, pronto para arrasar falando inglês nos restaurantes na sua próxima viagem?
Esperamos que este guia te ajude a se sentir mais confiante ao fazer pedidos em restaurantes durante sua viagem. Com essas frases e vocabulário essenciais, você estará pronto para aproveitar a culinária local sem preocupações.
Lembre-se de adquirir um chip de internet para estar sempre conectado e acessar este guia ou algum app de tradução durante a sua viagem.
Para uma conectividade nota mil durante suas viagens internacionais, recomendo o chip da Viaje Conectado, que oferece excelente sinal e internet rápida a preços justos, garantindo uma experiência tranquila em suas aventuras.
Aproveite sua próxima refeição no exterior e bom apetite!
